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「オクラは血糖値を爆下げする神様仏様!」「仏ほっとけちょっと落ち着け」

マルコさん
ブログ新人賞
おめでとう(皮肉)



 ちょくちょく話題に取り上げている人気糖尿ブロガーマルコ氏(イタリア人みたいやな)がライブドアブログ新人賞を受賞されました、おめでとうございます!弊ブログは世の称賛とはまるで縁がないのでちょこっとうらやましい。ブログサービス公認でもあったのか・・・。この際だから私からも公認してあげましょう、「フードファディズム部門情弱ブロガー」と(爆笑)。え、それは称号じゃなくてレッテルだって?そうかもしれんな、「正しいレッテル」ではあるけれど。



情弱 フードファディズム


 最近になってまた彼女のブログを覗いてみたのですが、粗製濫造っぷりがとどまるところを知らない。例えば「飲むだけで血糖値が改善!?アノ地味目な神食材が人気急上昇中…!(2018年12月08日)」http://danna-tonyo.blog.jp/archives/14164233.html。真珠湾攻撃の日なんだよなあ、全くの偶然だけど。この記事ではオクラに著しい血糖値を抑える作用があるということを書いてある(情報ソースは健康情報バラエティー番組「こんな私は何を食べればいいですか?(2018年11月26日)」https://www.tbs.co.jp/program/watasiwananitabe_20181126.html)のだけどなあ・・・。漫画部分の台詞を抜粋引用するで。



人気の理由はこのオクラ茶

これを飲むだけで血糖値が下がるって・・・

何かテレビで芸能人がオクラ茶を1日3杯3週間飲む生活を続けたら血糖値が

199→71mg/dl


に下がったという結果がでていたがどうかな・・・

オクラ茶の効果

オクラには豊富な食物繊維が含まれているため食前にオクラを食べると、この食物繊維が胃に入った糖分を包み込んで吸収させずに排出してくれる効果がある

またインスリンが正常に分泌されるようになる働きや食欲を抑制する効果もある

緑茶に含まれるカテキンも等の吸収を抑える役目がある

オクラ茶はいろいろ体にいい効果が・・・

豊富な食物繊維から血糖値上昇を抑え、糖尿病に効果的

食物繊維で腸の動きが活発になり便秘解消の効果

食物繊維が長く胃にとどまるため食前に飲む事でダイエット効果!


http://danna-tonyo.blog.jp/archives/14164233.html


 弊ブログの過去記事でも言及してるけど炭水化物は胃には短時間しかとどまらないのでダイエット効果との因果関係は怪しくないかい?日本茶・紅茶・中国茶・珈琲・麦茶の茶葉(及び珈琲豆・麦)はいざ知らず、その浸出液にどれほど食物繊維が溶け込んでいるかは疑問だ(浸出液自体ほとんどカロリーがないので期待できないでしょう)。弊記事はオクラと血糖値について書くことにします。いや、このマルコ氏って本当に糖尿病患者の身内なのかなあと思って・・・。



オクラ 栄養価 糖質


糖尿病雌ラットに
オクラ乾燥粉末を
食わせてみた



 血糖値は低ければ低いほどよいもの・・・ではない。ここまで血糖値が爆下げすると今度は低血糖の問題が起こる(はず)。そこで国立健康・栄養研究所サイトでオクラについて調べてみたがめぼしい情報はなし。アレ、何にもなしかよ?公金で運営されてんのに、情報が遅いなぁ・・・。


 それでもめげずにあっちこっち調べてみてやっとこさ面白い情報にたどり着きました(大袈裟に書いてるけど言うほど手間はかからなかった)。"Okra (Abelmoscus esculentus) Improved Islets Structure, and Down-Regulated PPARs Gene Expression in Pancreas of High-Fat Diet and Streptozotocin-Induced Diabetic Rats"がそれ。



 実験内容は大雑把に言うと「糖尿病の雌ラットに(血糖値にイイらしい)オクラを食わせると血糖値や膵臓ランゲルハンス島β細胞はどうなるのか」というもの。割と新しい情報なのでイマイチ知られてないのかな?興味のある結果を箇条書きにすると、



・オクラを食わせた糖尿病ラットは食わせなかった糖尿病ラットと較べて体重が落ちず(つまりインスリンが効いている)血糖値も有為に低下した

・オクラを食わせた糖尿病ラットはメトホルミンを食わせた糖尿病ラットと似たような血糖値・体重を示した




 つまりこの実験結果を見る限りオクラは糖尿病に効くのだ。しかし、


・血糖値は低下したものの正常な雌ラットのそれには遠く及ばなかった(倍以上ありフツーに糖尿病判定される水準)

・正常な雌ラットにオクラを食わせても血糖値は下がらなかった

・β細胞の数は正常雌ラット>メトホルミン及びオクラ糖尿雌ラット>糖尿雌ラット



オクラ 糖尿病 血糖値
画像クリックで該当記事へリンク
おくら 血糖値コントロール 食物繊維


 忘れないうちに書いておく。メトホルミン服用者はオクラを食べることには慎重であるように


 マルコ記事に戻ると前述の”ダイエット効果”は疑わしいことになる。インスリンがはたらきゃ体重は減らないだろ?ちなみにコレ、高校生物のレベルです。



 なお実験に使われた雌ラットは重量が200~220gで、食わされたオクラ(乾燥の粉末)は200mg/kg、与えられたメトホルミンも200mg/kg。単純に体重50㎏の人間に対して50gのオクラ・・・と考えてはいけない。乾燥させた粉末オクラ50gなので実際にヒトが食べるオクラよりも多いよ。



糖質制限 膵臓 ランゲルハンス島
膵臓ランゲルハンス島
β細胞の数


この程度の情報
一瞬で見抜けよ
糖尿の身内なら



 今回マルコ氏を批判するのはかなりのヒントがありながら情報の質を見抜けなかったことによる。血糖値は低けりゃ低いほどいいわけではない。低血糖というのも気を付けなければならんのですから。で、血糖値71mg/dlはギリギリで正常の範囲。ジャンピングスクワットかライオンプッシュアップでもやればたちまち低血糖になるでしょう。つか、滅多にそこまで血糖値は下がんないよ?



低血糖 症状 
血糖値が下がると
こんな症状が起こりえる


 しかし”糖尿病患者の身内”ということでブログを書いているなら正常な血糖値の範囲くらい知っていてしかるべきだがねぇ。人気ブロガーになったんだからもっと歯ごたえのある記事を執筆しないと(いや、情弱を引っかけて人気者になったのか・・・)。



いつものように?
糖毒バカも
ぶった斬ってやります



 さてこの実験用雌ラットはどのようにして糖尿病にされたのか?



 In this experimental study, diabetes was induced by feeding HFD (60% fat) for 30 days followed by an injection of streptozotocin (STZ, 35 mg/kg).


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5759678/



 HFD is "High Fat Diet". 総カロリーの60%が脂質の食事を30日続けてストレプトゾトシンを加えるんだって。実験動物だからと言ってしまえばそれまでだが。でも人間のなかには(踊らされて)好きこのんで低糖質高脂質の食事をしてる奴が後を絶たないんだよなあ・・・。詳細なデータを取ってないから役に立たへんかもしれんけど。Introductionに至っては、



Similarly, consumption of a high- fat diet (HFD) increases the risk of acute insulin resistance in rodents .


【中略】


Both dyslipidemia and hyperglysemia contribute to loss of β-cells function and impairment of insulin secretion in obesity and diabetes. Fatty acids (FAs) have been shown to be pro-apoptotic for β-cells.


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5759678/



 もう笑うしかねー。一体誰だよ、「スーパー糖質制限で膵臓を休ませる!」とかほざいてたのは?休ませるどころか潰しまくってるじゃねェかよ(大爆笑)!!でも東洋経済新報とかの煽った連中はどう落とし前をつけるのか・・・。


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